芝麻糕
　　所属菜系 甜品
　　所属类型 甜品小食
　　基本材料 水3000克，生粉1500克，糖1250克，芝麻粉（黑）250克
制法：1.用1500克的水与糖煮溶糖凉後过筛。
　　　2.另一1500克水与生粉拌匀过筛，两者再拌匀，拌匀後的面糊平均分为两份用其中的一份与芝麻粉拌匀（这糕点是分10个层次的）。
　　　蒸法：用一个（500克的量杯）先量一杯没有芝麻粉的面糊放到（溶量是5000克）的四方盘里蒸10分锺然後量一杯有芝麻粉的面糊放到的四方盘里蒸10分锺，这样重复一共10杯。
　　东莞市润盈食品有限公司位于东莞市石排镇黄家坣大道财誉工业园，是一家以生产红枣糕、杂粮糕、芝麻糕、椰香绿豆糕、姜汁糕、五豆糕、蜂蜜糕、紫米糕、桂花糕、康寿五福糕、椰香黄金糕、金菊卷、绿茶卷、良田鲜艾饼等中式糕点为主，如需购买，请致电：13622618641